En Pastisfred Montblanc buscamos a Técnico/a Calidad para incorporarse a un equipo dinámico, profesional y con buen ambiente de trabajo.
Misión
Realizarás el control de calidad y seguridad alimentaria sobre la materia prima, producto acabado y embalajes con el objetivo de cumplir con los estándares generales del sector y específicos de la Compañía, promoviendo y supervisando la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Fabricación. Tu labor será clave para asegurar productos seguros, confiables y de excelencia para nuestros clientes.
Funciones
* Gestión y aseguramiento documental de todo el proceso de calidad.
* Control de entrada y envío de muestras a análisis externos.
* Gestión de no conformidades y presentación de acciones correctoras.
* Trasladar conocimientos y normativa a los operarios de planta para asegurar las buenas prácticas de fabricación.
* Dar respuesta a consultas técnicas realizadas por otros Departamentos y/o personas ajenas a la Organización.
* Supervisión continua de las Buenas Prácticas de Fabricación en planta.
* Realización de auditorías internas enfocadas en calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento de las BPF.
* Supervisión de las tareas de limpieza y desinfección, garantizando su correcta ejecución y registro.
* Revisión de checklists de arranque de líneas de fabricación para asegurar condiciones higiénico-sanitarias óptimas.
* Verificación de checklists de metacrilatos para evitar riesgos de contaminación física.
* Realizar formación acerca de procedimientos e instrucciones.
* Participar en acciones de mejora y atender y/o realizar auditorías de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria.
* Verificación diaria de los registros de los PCC.
* Ejecución y análisis de ejercicios de trazabilidad para garantizar el control y la seguridad en todo el proceso.
* Promoción de una cultura de seguridad alimentaria.
Requisitos
* Formación mínima requerida de Ciclo Formativo Grado Superior en industria alimentaria, siendo deseable formación universitaria en este ámbito.
* Experiencia de un mínimo de 1 año como Técnico/a Calidad en la industria alimentaria.
* Disponibilidad para trabajar a turnos: turnos rotativos de mañana, tarde y noche, más 10 días de descanso.
Propuesta de valor
* Posición estable en empresa con un proyecto sólido y en pleno crecimiento.
* Plan de Carrera (Formación, Desarrollo y Retribución) altamente competitivo y atractivo.
* Equipo dinámico, cohesionado y con un buen ambiente de trabajo.
* Posibilidad de ayuda escolar y seguro médico según política del Grupo.