Chef de Cocina — Almadhome Camping & Restaurante (Slow life camping)
Venta del Moro (Requena-Utiel, Valencia) · Incorporación inmediata
El proyecto
Estamos relanzando un camping con encanto a orillas de las Hoces del Cabriel. Acabamos de tomar las riendas y la cocina es el corazón de esta nueva etapa.
Arrancamos esta temporada con el restaurante existente y, a finales de verano, lo reinventamos desde cero: cocina slow, producto km0 y los vinos de la DO Utiel-Requena. Buscamos al chef que construya esa cocina con nosotros — y la haga suya.
Lo que buscamos
- Experiencia real liderando una cocina en autonomía
- Pasión por el producto local y de temporada
- Carnet de manipulador de alimentos
- Ganas de construir algo desde el principio
- Experiencia mínima 2 años en un puesto similar
Condiciones
- Contrato fijo discontinuo · ~9 meses al año
- Jornada completa
- Alojamiento: posible valorar según perfil
- Incorporación inmediata
- Salario: 26000 bruto/año
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