En Grupo Nomo seguimos creciendo y queremos sumar talento apasionado a nuestro equipo. Con más de 18 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha consolidado en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid.
Para nuestro restaurante en Sarrià, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio.
Si te motiva la hospitalidad auténtica, el trabajo en equipo y el cuidado por el detalle, esta oportunidad puede ser para ti.
¿Cuál será tu día a día?
* Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio, garantizando una experiencia excelente para el cliente.
* Ofrecer una atención cercana, profesional y cuidada, asesorando sobre la carta y propuestas gastronómicas.
* Coordinarte con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar un servicio fluido y eficiente.
* Supervisar la correcta mise en place y el mantenimiento del orden en tu área de trabajo.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del grupo.
* Resolver incidencias o necesidades del cliente de manera ágil y resolutiva.
* Colaborar activamente con el equipo para mantener una dinámica de trabajo positiva y eficiente.
¿Qué buscamos?
* Mínimo 2-3 años de experiencia como Jefe/a de Rango o camarero/a con experiencia consolidada en restauración.
* Experiencia en servicios dinámicos y de calidad.
* Perfil organizado, resolutivo y orientado al cliente.
* Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
* Valorable experiencia o interés en gastronomía japonesa.
* Valorable nivel de inglés.
¿Qué ofrecemos?
* Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión.
* Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
* Formación continua y acompañamiento.
* Buen ambiente de trabajo y cultura cercana.
* Condiciones competitivas según experiencia.
Si te apasiona la sala y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y dinámico, queremos conocerte.
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