Eurofirms selecciona de forma fiable para empresa del sector Restauración un/a Encargado/a de Cervecería para trabajar en Madrid y realizar las siguientes tareas:
¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto adecuado para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.
Liderar y gestionar de forma íntegra las operaciones del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente/a, el cumplimiento de objetivos de negocio y el desarrollo del equipo, para garantizar la rentabilidad del local a su cargo.
Planificación de turnos y gestión de personal.
Control de inventario y compras.
Liderazgo, gestión y desarrollo del equipo a cargo.
Formación de nuevas incorporaciones.
Supervisar y garantizar protocolos de seguridad alimentaria.
Introducción de mejoras en los procedimientos establecidos.
Se requiere:
Perfil con experiencia en gestión de equipos, coordinación de los mismos y sector hostelería.
Compromiso con el sector. xhfqzwm
Gusto por la supervisión y organización.
Se ofrece:
Posición estable
Contrato fijo directamente con la empresa cliente
Salario bruto + incentivos semestrales
30 días de vacaciones + libres adicionales
Horario: turnos de 8 horas de L a D en horario entre las 13:00h y las 24:00h con dos días de descansos entre semana