Generator está en un viaje. Lo cual es bastante apropiado, ya que somos una marca de alojamiento. El viaje comenzó en Londres, pasó por varias capitales europeas en su camino a conquistar el mundo. Sin presiones. Fast Company nos nombró como una de las 50 empresas más innovadoras del mundo. Nosotros, por supuesto, estamos de acuerdo. Y ahora buscamos un / a Cocinero / a excepcional y apasionado / a para unirse a nuestro equipo en Barcelona.
Generator es una marca de alojamiento con espacios seguros y sociales, ubicados en el corazón de las ciudades que amamos. Ofrecemos acción cultural, creatividad y una forma genial de disfrutar el tiempo. Cada espacio refleja el ritmo de su ciudad, y buscamos que nuestro equipo sea parte de esta experiencia vibrante.
Responsabilidades principales:
* Ayudar al / la Jefe / a de Cocina o Segundo / a de Cocina para asegurar el buen funcionamiento del servicio.
* Crear platos de alta calidad, cumpliendo expectativas y estándares.
* Anticiparse a las necesidades de los clientes y ofrecer un servicio excelente.
* Preparar, cocinar y presentar platos en tu especialidad.
* Gestionar y formar a los ayudantes de cocina a tu cargo.
* Controlar porciones y minimizar desperdicios para mantener márgenes.
* Aportar ideas creativas e innovadoras en el menú.
* Mantenerse actualizado con tendencias gastronómicas locales.
* Conocer y cumplir normativas de seguridad e higiene alimentaria.
* Demostrar amor por la cocina y pasión por la buena comida.
* Mostrar creatividad, innovación y capacidad para mantener la calma bajo presión.
* Conocimientos en control de stock y reducción de costes.
* Ser una persona sociable, con gusto por el trato con clientes.
* Disposición para colaborar y trabajar en equipo.
* Excelentes habilidades de comunicación.
* Disponibilidad para trabajar según necesidades.
* Derecho legal para trabajar en la Unión Europea.
¿Tienes experiencia?
* Experiencia previa en la industria gastronómica en puesto similar.
* Interés y entusiasmo por la cocina y el servicio.
* Conocimiento de tendencias gastronómicas locales e internacionales.
Beneficios y oportunidades:
* Día libre en tu cumpleaños y vacaciones anuales.
* Programa de recomendación con hasta €1.000 por cada nuevo empleado.
* Aportación a membresía de gimnasio (según elegibilidad).
* Premios trimestrales y reconocimientos.
* 2 noches de alojamiento gratuito en nuestros hostales.
* Tarifas reducidas para empleados y familiares en destinos en Europa y EE.UU.
* Eventos sociales y celebraciones.
* Formación en línea y oportunidades de crecimiento.
¿Interesado / a? Envíanos tu solicitud! Para dudas, contáctanos o visita nuestras redes sociales:
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