ANFACO-CECOPESCA selecciona para su Centro Tecnológico, parte de la Red de Excelencia Cervera
OPTIPROT para la innovación de nuevas fuentes de proteínas para la generación de distintos alimentos, priorizando
los procesos de sostenibilidad, el impacto sobre la salud y las demandas de los consumidores:
Investigador/a de la línea Biotecnología Salud (h/m/x) Ref.: 0405/25_CONTRATO INVESTIGO
Se ofrece:
Formar parte de una organización formada por profesionales altamente
cualificados, multidisciplinares y orientados al cumplimiento de objetivos.
Crecimiento profesional.
Incorporación inmediata.
Retribución acorde con las competencias aportadas y una actividad
retadora, en constante desafío.
Ubicación: Vigo.
Se valora:
Conocimientos en Biología Celular, Microbiología e Inmunología
Experiência y formación en programas de análisis de datos de proteómica y
molecular docking.
Se requiere:
Biología, Biotecnología, Biología Molecular, Bioquímica o campo
relacionado.
Conocimiento y experiência en Sistemas de cromatografía
con detectores de masas (HPLC-MS/MS, UPLC-MS, QTOF).
Conocimiento y experiência en metodologías ágiles de
gestión de proyectos.
Experiência en gestión de proyectos de I+D+i.
Personas innovadoras y creativas, con capacidad de
adaptación a diferentes enfoques y de trabajo en equipo,
con una alta orientación a resultados y vocación de
servicio.
Nível medio-alto de inglés (mínimo B2)
- Funciones:
- Ejecución de experimentos y pruebas de hipótesis en proyectos de investigación enfocados a la extracción y caracterización (fisicoquímica y
funcional) de compuestos bioactivos con aplicaciones en el desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos.
- Análisis de datos y elaboración de informes.
- Gestión y justificación de proyectos de I+D: redacción de informes de seguimiento, asistencia a reuniones, etc.
- Preparación y planificación de nuevos proyectos: redacción de memorias de solicitud, planificación de actividades con empresas.