Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Buscamos cubrir la posición de cocinero/a para una residencia ubicada en Cornellá de Llobregat para la temporada de verano con posibilidad de continuar.
Sus funciones serán las siguientes:
1. Preparación y producción de la partida fría y caliente, texturizados, turmix, triturados.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Mantenimiento y gestión del stock.
4. Orden y limpieza en la cocina
Requisitos
1. Experiencia como cocinero/a, de al menos 2 años en residencias u hospitales
2. Trabajo bajo presión
3. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
4. Disponibilidad completa e inmediata
Se ofrece
* Contrato de jornada completa
* Incorporación 1/9
* Contrato estable (3 meses de periodo de prueba más indefinido)
* Días: de lunes a domingo
* Horario: de 7:30 a 19:30 h.
* Semana corta y larga (una semana trabaja: lunes, miércoles, sábado y domingo y la siguiente semana trabaja: martes, jueves y viernes)