Buscamos un candidato/a con conocimientos y experiencia en analítica general para trabajar en nuestro laboratorio de vinos.
Descripción del Puesto:
* Análisis y control de los vinos de los depósitos de fermentación durante la vendimia y a lo largo del año.
* Preparación de muestras de vino, incluyendo mezclas, filtración y taponado con maquinaria semimanual.
* Realización de análisis físicoquímicos, microbiológicos y organolépticos.
* Preparación del vino en depósito para embotellado.
* Calibración y verificación de equipos de laboratorio.
* Gestión del control de aguas.
* Preparación de disoluciones de reactivos.
* Limpieza del material de laboratorio utilizado.
* Desecho de muestras sobrantes de vino analizado.
* Necesitamos alguien con al menos 6 meses de experiencia acreditada en el sector vinícola y/o industria alimentaria.
* Manipulación de equipos de medición como autoanalizadores y titradores.
* Uso de baños termostáticos, estufas, placas calefactoras, horno de mufla, entre otros.
* Manipulación de campanas de extracción de gases.
* Conocimientos en APPCC son imprescindibles.
* Se valorarán conocimientos en sistemas de gestión de calidad.
* Familiaridad con procesos productivos es fundamental.
Requisitos:
* Experiencia mínima: 6 meses en el sector vinícola y/o industria alimentaria.
* Conocimientos en APPCC.
* Familiaridad con sistemas de gestión de calidad.
* Residencia en La Puebla de Almoradiel o alrededores.
Especificaciones Técnicas:
* Título: Candidato/a para Laboratorio de Vinos.
* Tipo de contrato: Temporal.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Nuestra empresa busca contratar a un profesional experimentado que se integre rápidamente en nuestra equipo y contribuya a nuestro crecimiento y éxito.