Empresas: Autograph Collection Hotels Con motivo del crecimiento y consolidación de Hotel Palacio de Tondón, Autograph Collection (Briñas), buscamos incorporar un/a Cocinero/a que forme parte del equipo de Food & Beverage, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad alineada con los estándares de la marca.
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Autograph Collection es un selecto grupo de hoteles únicos y auténticos, donde el detalle, la calidad y la personalidad de cada establecimiento marcan la diferencia, ofreciendo experiencias memorables a nuestros huéspedes.
Tareas Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas y estándares establecidos.
Cocinar y presentar platos de primera calidad dentro de los tiempos previstos.
Probar la comida para verificar el punto de cocción, sabor y temperatura.
Utilizar los equipos de cocina de forma segura, responsable y eficiente.
Garantizar la limpieza e higiene de las superficies, utensilios y contenedores, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y de calidad.
Explora nuestro gran mundo Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa.
Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, valoramos tu talento, actitud y vocación por la gastronomía. xsgfvud
Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vivan experiencias memorables y deseen volver a nuestro hotel.