Desde Cliente Zero estamos seleccionando una posición de Director/a de Restaurante para Madrid.
Beneficios
Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba
Salario de 2500€ brutos / mensuales
Jornada completa con turnos partidos y seguidos
30 días de vacaciones
Recuperación de festivos trabajados
2 días seguidos de descanso a la semana
Seguro médico privado de empresa
Plus de ayuda al transporte (pago en especie)
Responsabilidades
Gestionar equipo a cargo
Dimensionar servicio
Mise en place de sala
Control de procedimientos y protocolos
Formación de nuevas incorporaciones
Atención a cliente
Resolución de incidencias
Colaboración con cocina en platos fuera de carta
Control de gasto y revisión de compras
Análisis de explotación
Reuniones con dirección operativa
Requisitos
Experiencia mínima de 3 a 5 años en funciones de director/a
Idiomas: Español – Avanzado, Inglés – Avanzado
Habitualmente habla un segundo idioma (inglés, francés, ruso, chino)
Tener carnet de conducir y vehículo propio
Jornada completa
Horario: De lunes a domingo con los descansos que establece la ley
Salario: 30.000€ anual
Incorporación inmediata
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