Empresas: Hotel Gran Marbella Resort & Beach Club 5* Hotel Gran Marbella Resort & Beach Club Fusionamos lujo y exclusividad para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable. Ubicado en la impresionante costa de Marbella, justo en la reconocida playa Real de Zaragoza una de las mejores de la zona nuestro hotel de cinco estrellas gran lujo recién reformado destaca por su servicio excepcional, entorno sofisticado y compromiso constante con la calidad. Buscamos profesionales apasionados que quieran formar parte de un equipo dinámico enfocado en la excelencia en la hospitalidad. Qué necesitamos de esta posición: Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo los estándares del hotel, asegurando la seguridad alimentaria y una presentación impecable, trabajando de manera eficiente para garantizar el buen funcionamiento de la cocina y la satisfacción del cliente. Qué esperamos de ti: Preparar ingredientes y cocinar platos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos. Asegurar la entrega oportuna y coordinada de los platos para mantener el ritmo del servicio. Mantener el mise en place y la limpieza en tu área de trabajo y en la cocina. Supervisar la calidad, frescura y conservación de los alimentos, cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y el personal de sala para ofrecer un servicio fluido. Adaptarse a cambios en el menú, requerimientos dietéticos especiales y solicitudes de los huéspedes con flexibilidad. Participar en el control de inventarios y apoyar en la gestión de pedidos cuando sea necesario. Cumplir con todos los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos por el hotel. Requisitos : Qué necesitamos de ti: Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a en hoteles de 4 o 5 estrellas, restaurantes o establecimientos similares. Formación en Artes Culinarias, Gastronomía o campos relacionados (valorada). Conocimiento de técnicas de cocina, preparación de alimentos y normas de seguridad en cocina. Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo acelerado, manteniendo atención al detalle. Buenas habilidades de trabajo en equipo y actitud proactiva para resolver problemas. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.