Un oasis de sabor ubicado en el corazón del Aeropuerto de Málaga, está buscando un ayudante de cocina entusiasta y talentoso para unirse a nuestro equipo culinario. Si tienes pasión por la comida y un talento especial culinario que hace soñar a los viajeros, esta es tu oportunidad
* ¿QUE BUSCAMOS?**
* Experiencia en la cocina: Conocimientos sólidos de los distintos utensilios de cocina y técnicas de conservación de alimentos.
* Habilidad con el cuchillo: Destreza en los distintos tipos de cortes de verduras, tus habilidades nos ayudarán a mantener la frescura y calidad que nos caracteriza
* Organización y eficiencia: Experiencia en FIFO para garantizar que nuestros ingredientes siempre estén en su punto óptimo.
* Atención al detalle: Capacidad para manejar la recepción de mercancías, asegurando que todo lo que llega a nuestra cocina cumple con los estándares más altos.
* Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y bajo presión
* Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidades
* Ayudar en la preparación de ingredientes según las recetas proporcionadas.
* Apoyar en la limpieza y organización de la cocina y el área de trabajo.
* Asistir en la preparación de platos durante el servicio.
* Seguir los estándares de higiene alimentaria y seguridad en todo momento.
* Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
* Realizar tareas adicionales según sea necesario para mantener la eficiencia operativa de la cocina.
* ¿QUÉ OFRECEMOS?**
**JORNADA INTENSIVA 8H DIARIAS**
* Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo, con un horario de establecimiento de 4:00 a 00:00h.
* Ambiente dinámico: Trabajarás en un entorno vibrante donde cada día es una nueva aventura.
* Crecimiento profesional: Oportunidades de aprender y crecer dentro de una empresa apasionada por la excelencia culinaria.
**REQUISITOS INDISPENSABLES**
* Carnet de manipulador de alimentos: Para garantizar la seguridad y calidad de nuestros platos.
* Vehículo propio: Valoramos tu capacidad para llegar al trabajo de forma independiente y puntual.
* Se valorará experiencia en servicios de alto volumen
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos continuados, incluyendo fines de semana y días festivos.
Si estás listo para tomar el cuchillo por el mango y demostrar tu arte en la cocina, envíanos tu CV y prepárate para ser parte de una experiencia gastronómica sin igual.
Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%
Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario #J-18808-Ljbffr