RIU HOTELS, cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona Subdirector/a para sus hoteles en Canarias / Andalucía, con movilidad geográfica a destinos como Portugal, Cabo Verde, Senegal y Marruecos. Funciones: • Actuar como mano derecha de la Dirección en la ejecución de la hoja de ruta estratégica y operativa del establecimiento. • Coordinar todos los departamentos (Recepción, Limpieza, F&B y Mantenimiento) y realizar inspecciones físicas para garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio, supervisando además turnos y cuadrantes. • Gestionar personalmente la estancia de los clientes y resolver quejas complejas para aplicar mejoras inmediatas. • Revisar pedidos, albaranes y asegurar que las compras se ajustan al presupuesto. • Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene, y coordinar reparaciones urgentes para evitar la pérdida de inventario. • Velar por el cumplimiento de todas las normativas de seguridad, incendios e higiene alimentaria (APPCC). Requisitos: • Grado en Turismo, Dirección Hotelera o similar. • Imprescindible formación en escuela de hostelería, experiencia en el área de alimentos y bebidas. • Experiencia mínima: 2 años desarrollando el puesto. • Alemán e inglés avanzados. • Se valorará positivamente el conocimiento de francés y portugués. Qué ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento. • Oportunidades de desarrollo y formación continua. • Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels & Resorts. • Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.