🍽️ Buscamos Responsable/Encargado de Restaurante de Cocina Mediterránea:
¿Tienes experiencia como responsable de turno o encargado en restauración y te apasiona la gestión integral de un restaurante? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un grupo sólido y en expansión!
Estamos en búsqueda de un/a Responsable/Encargado para un restaurante de tapas y cocina mediterránea, con años de trayectoria y excelente posicionamiento en la zona. El objetivo es liderar su gestión diaria del equipo de sala y cocina y coordinarte con el director del restaurante.
🧭 Funciones principales:
* Coordinar y supervisar al equipo de sala y cocina
* Organizar turnos y horarios
* Liderar el servicio en sala asegurando la calidad de la atención al cliente, controlar la disposición de mesas y reservas...
* Garantizar limpieza y orden
* Gestionar inventarios y proveedores relacionados con la sala, analizar ventas y reportar resultados al director
* Atender y resolver incidencias con clientes, recoger feedback, proponer mejoras en procesos y carta.
🌱 ¿A quién buscamos?
* Experiencia previa como responsable de turno en restaurantes.
* Perfil proactivo, resolutivo y con visión estratégica.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Ganas de aportar ideas y crecer dentro de un grupo con experiencia.
* Residencia en Sabadell o alrededores, para asegurar disponibilidad y conocimiento del entorno
🎯 Ofrecemos:
* Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento.
* Contrato indefinido a 40 horas.
* Salario alrededor de 30/32 SBA
* Horario: Miércoles y jueves festivos. El resto de días horario de 12 a 16h y de 20h-cierre.
* Proyecto estable
📩 Si te interesa liderar un proyecto con futuro y formar parte de un equipo con experiencia, ¡esperamos tu candidatura!
Requisitos:
* Experiencia previa como responsable de turno en restaurantes.
* Perfil proactivo, resolutivo y con visión estratégica.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Ganas de aportar ideas y crecer dentro de un grupo con experiencia.
* Residencia en Sabadell o alrededores, para asegurar disponibilidad y conocimiento del entorno