Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala.
Funciones principales:
* Selección, formación y evaluación del desempeño de equipos en colaboración con el Maître.
* Organización y coordinación del personal.
* Asesoramiento gastronómico y atención al cliente, gestionando posibles conflictos.
* Confección de turnos y horario del personal.
* Gestión de la calidad de los productos servidos.
* Supervisión del inventario y el stock.
* Control e intervención en la "Mise en place"
Perfil demandado:
* Formación Profesional de grado medio o superior en Restauración.
* Experiencia previa de mínimo 2 años en un puesto similar en hoteles de 5*.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Manejo de herramientas informáticas.
* Conocimientos de Inglés.
* Título en manipulación de alimentos.
Oferta Profesional:
* Oportunidad laboral en una cadena hotelera de prestigio.
* Contrato indefinido.
* Manutención y uniforme de trabajo.
* Posibilidad de alojamiento.
* Incorporación inmediata.
* Formación y desarrollo en la empresa.
Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: en el asunto del email a:
También puede pulsar el botón azul para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.