Funciones
De la mano de Ilunion Hotels, anímate a formar parte de este gran equipo de personas extraordinarias aportando tu talento a nuestro proyecto. Si tienes experiencia como Jefe/a de rango de restaurante en sector hotelero, este es tú lugar.
Deberás ofrecer el mejor servicio al cliente, a través de la personalización del servicio y la atención al mismo, de acuerdo con los estándares de calidad fijados por la organización para obtener su máximo nivel de fidelización
Las principales funciones serán:
1 ) Coordinar el personal del sector de comedor del restaurante que le ha sido asignado por el Maitre.
2 ) Dar información al cliente a cerca de la carta de platos, tomándole la comanda y despidiéndole del establecimiento comprobando su satisfacción o atendiendo sus reclamaciones.
3 ) Trinchar personalmente las piezas de carne servidas en su sector y servir todo tipo de platos (tanto de forma directa como en gueridón) y bebidas
4 ) Facturar y cobrar la consumición del cliente.
5 ) Instruir al personal de tu