¿Tienes experiencia como 2º jefe/a de cocina?
¿Has trabajado en el sector de la hostelería?
Si es así, ¡En Olmedo tenemos la oportunidad perfecta para ti! Desde Adecco estamos seleccionando un 2º jefe/a de cocina para una destacada Cadena Hotelera a nivel nacional.
¡No dejes pasar esta posibilidad! ¿Qué funcionas realizarás?
Coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y participativo.
Organización de la actividad diaria del personal, asegurando presencia, orden y ritmo operativo - Gestionar los inventarios y las compras de productos, optimizando los recursos y evitando desperdicios.
Diseñar, controlar y actualizar la oferta gastronómica del hotel para sorprender a los huéspedes con propuestas innovadoras y deliciosas.
Requisitos- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares - Perfil con iniciativa, proactivo, con mentalidad de crecimiento, abierta a cambios y con motivación a nuevos proyectos - Conocimientos sólidos en técnicos/as culinarias y gestión de cocina.
Habilidad para coordinar equipos y resolver problemas de manera productivo.
Responsabilidades
Contrato indefinido, directamente con la empresa.
Jornada completa de lunes a domingo en horario partido de 11:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00.
La planificación de descansos contempla dos días por semana, adaptables a la demanda operativa propia de cada temporada.
En caso de residir fuera de Olmedo, ofrecemos viviendas compartidas para los trabajadores del hotel.
El salario se ajustará a lo estipulado en la oferta y al nivel profesional del candidato.
Required Skill Profession
Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers