Funciones
Buscamos perfiles tanto de cocina como de auxiliares de colectividades y cocineros/as, para cubrir periodos vacacionales en nuestros centros en Zaragoza.
Las funciones a realizar el personal de cocina:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente o colaboración con el cocinero/a en la preparación de los platos
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
Las funciones para el personal de auxiliar de colectividades
1. Limpieza de cámaras
2. Limpieza de cocina
3. Office / tren de lavado
Las funciones para el personal de ayudante de cocina:
- Colaborar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión
- Se encargará del encendido de planchas, hornos, marmitas, etc.
- Colaborará a requerimiento de su superior/a en trabajos de cocina, incluida la limpieza.
**Requisitos**:
- Disponibilidad para realizar turnos de mañana de lunes a viernes.
- Incorporación inmediata
- Interesado en contratos temporales por sustitución de vacaciones
Se ofrece
- Puestos temporales por sustitución de vacaciones, con posibilidad de incorporacion a plantilla
- Jornadas variables de 27 a 40 horas semanales
- Turnos de lunes a viernes