¿Te apasiona la negociación estratégica, el análisis de datos y la optimización de costes? ¿Quieres formar parte de un Grupo donde tu impacto sea real en la rentabilidad, sostenibilidad y continuidad operativa del negocio?
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Buscamos un/a técnico/a que quiera asumir un rol clave en la definición y ejecución de la estrategia de categorías de alimentación, servicios de catering y servicios auxiliares, aportando valor, visión estratégica y excelencia operativa
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¿Cuál será tu misión?
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Gestionar de forma estratégica y proactiva las categorías bajo tu responsabilidad, garantizando el mejor equilibrio entre calidad, coste total de propiedad (TCO), sostenibilidad y mitigación de riesgos, asegurando el suministro óptimo para el Grupo.
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Tu contribución será fundamental para maximizar el valor de los productos y servicios adquiridos, optimizando costes, asegurando el cumplimiento normativo y fortaleciendo relaciones con proveedores estratégicos.
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¿Cómo será tu día a día?
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Estrategia y análisis de categoría
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Analizar gasto histórico y previsiones para identificar oportunidades de ahorro y eficiencia.
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Definir e implementar la estrategia de compras de tus categorías.
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Realizar estudios de mercado (proveedores, tendencias, riesgos, innovación).
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Impulsar medidas de estandarización y optimización operativa.
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Desarrollar estrategias de SRM (Supplier Relationship Management).
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Gestionar y hacer seguimiento del presupuesto anual y objetivos de ahorro.
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Gestión y evaluación de proveedores
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Identificar y cualificar nuevos proveedores.
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Evaluar desempeño mediante KPIs y liderar planes de mejora.
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Garantizar el cumplimiento de estándares éticos y de sostenibilidad.
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Sourcing y negociación
\nLiderar procesos de licitación (RFI/RFP/RFQ).\n
Realizar análisis técnicos y económicos comparativos.
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Negociar acuerdos estratégicos asegurando las mejores condiciones.
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Colaborar con áreas técnicas y jurídicas en el cierre contractual.
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Impulsar acuerdos a largo plazo con proveedores clave.