Cocinero/a
Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina y la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un En este puesto, serás responsable de preparar platos de cocina mediterránea y española utilizando las mejores técnicas y recetas de cocina.
Tus principales responsabilidades incluirán:
Mantener un alto nivel de calidad en la preparación de los platos
Gestionar de manera eficaz los stocks de hostelería para garantizar la disponibilidad de los ingredientes
Aplicar los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para asegurar la seguridad alimentaria
Trabajar en equipo con el resto del personal de restauración para ofrecer una experiencia excepcional a los comensales
Requisitos:
Experiencia demostrada en cocina, preferiblemente en un entorno de HOTEL
Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, elaboración de recetas y gastronomía
Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión
Pasión por la cocina y la calidad de los platos
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución, así como oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestra organización. Si crees que tienes el perfil adecuado, no dudes en postularte.