Empresas: Abba HotelesABBA Hoteles Gijón está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario.¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.Responsabilidades: * Elaborar las preparaciones culinarias asignadas garantizando calidad, organización y cumplimiento de los estándares de la cadena.* Mantener la cocina, maquinaria y utensilios en correcto estado de orden, limpieza y funcionamiento.* Controlar el uso de materias primas y comunicar las necesidades de aprovisionamiento.* Cumplir con la normativa APPCC y adaptar los platos a alergias o restricciones alimentarias.* Asegurar un buen ritmo de servicio, colaborar con el equipo y realizar las comprobaciones necesarias al finalizar el turno Ofrecemos: * Incorporación inmediata.* Contrato Fijo-Discontinuo.* Jornada Completa, turnos rotativos.* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.* Retribución según convenio.Requisitos : * Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar.* Formación en Hostelería/Cocina será valorada.* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y preparación de platos * Conocimiento de los estándares APPCC y su aplicación en el entorno de trabajo.* Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal.* Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. xhfqzwm * Capacidad para gestionar múltiples tareas de manera eficiente y efectiva.