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Assistant housekeeping manager

Sevilla (41007)
Meliá Hotels
Publicada el 15 enero
Descripción

Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión:Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas. Esto incluye asegurar que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel, gestionar inventarios y suministros, implementar procedimientos de limpieza, y coordinar con otros departamentos.Qué debo hacer?- Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.- Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza.- Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.- Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as.- Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.- Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.- Encargarse y asegurarse de la formación de las nuevas incorporaciones.- Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.- Asegurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.- Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.- Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.- Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas.- Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.- Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.- Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.Requisitos:- Titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o formación específica en housekeeping.- Conocimientos de operativa hotelera.- Habilidades de organización y planificación.- Conocimientos de normativas y estándares de higiene.- Habilidades para manejar quejas y reclamaciones.- Habilidades en gestión de cotes y presupuestos.- Vocación de servicio.- Proactividad.Requisitos :

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