RESPONSABLE DE SALA (RESTAURANTE)
Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Emblemático restaurante ubicado en una masía del Penedès (Barcelona), reconocido por su trato cercano y un servicio cuidado al detalle, busca incorporar un/a
Responsable de Sala
capaz de liderar la experiencia del cliente y la operativa diaria con profesionalidad, criterio y una actitud impecable.
¿Qué harás?
Servicio de sala en cada turno, asegurando un funcionamiento ágil y ordenado.
Atender a los clientes con un trato cercano, asesorando y resolviendo incidencias con rapidez.
Gestionar reservas, ocupación de mesas y ritmo del servicio.
Colaborar estrechamente con la cocina para garantizar una experiencia coherente y fluida.
Realizar tareas operativas propias de un restaurante pequeño: mise en place, reposiciones, orden, limpieza y apoyo en lo necesario.
Controlar cobros, arqueos y pequeñas gestiones administrativas.
Cuidado de las plantas.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa en roles de encargado/a, camarero/a senior, jefe/a de sala o responsable.
Capacidad para trabajar con autonomía y responsabilidad.
Orientación al cliente impecable y habilidades de comunicación.
Perfil resolutivo, versátil y acostumbrado a “remangarse” cuando toca.
Valorable conocimientos básicos de vinos y servicio de sala (no imprescindible).
Actitud positiva y extrovertida.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Incorporación a un proyecto pequeño, estable y con mucho foco en la calidad.
Ambiente cercano, trabajo muy dinámico y posibilidad de aportar criterio desde el primer día.
Condiciones competitivas según experiencia.
Jornada de trabajo de jueves a lunes (incluido) en horario de mediodía.
Experiencia requerida:
Entre 2 y 3 años de experiencia en puesto similar.
Formación requerida:
Se valorará formación en turismo o temas relacionados con la hostelería.
Idiomas:
Español avanzado.
Inglés medio
Catalán valorable. xcskxlj
Si te apasiona el servicio, te gusta trabajar en entornos pequeños donde tu trabajo marca la diferencia y quieres liderar una sala con personalidad, queremos conocerte.