Resp. de Mantenimiento interino
Reportando a la Dirección de Planta, gestionará un equipo propio de técnicos internos y proveedores externos especializados.
Responsabilidades principales
Gestión del mantenimiento
Planificar, organizar y supervisar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de todos los equipos de la planta.
Garantizar la disponibilidad de maquinaria crítica: pasteurizadores, cubas de cuajado, tinas, sistemas CIP, cámaras de frío, moldes, líneas de corte y envasado
Controlar y asegurar el buen funcionamiento de servicios auxiliares: calderas, aire comprimido, refrigeración industrial, vapor, agua de proceso, depuración y energía.
Coordinar intervenciones de emergencia para minimizar paradas imprevistas.
Coordinar la infraestructura OIT de la fábrica, garantizando pleno funcionamiento de servidores, redes, SCADAs y PLC.
Liderazgo y gestión de equipo
Dirigir el equipo interno de técnicos de mantenimiento (mecánicos, eléctricos, electromecánicos).
Organizar turnos, prioridades y cargas de trabajo.
Asegurar la formación continua del equipo en aspectos técnicos, seguridad e higiene.
Fomentar la cultura de empresa corporativa en los equipos.
Cumplimiento normativo y calidad
Garantizar que todas las actividades de mantenimiento cumplen normas IFS, BRC, ISO 22000, APPCC y requisitos legales sanitarios.
Asegurar condiciones de limpieza y desinfección específicas para entornos lácteos.
Coordinar con Calidad cualquier posible impacto del mantenimiento sobre la seguridad alimentaria.
Gestión de repuestos y proveedores
Controlar el stock de repuestos críticos y consumibles.
Negociar y gestionar contratos con proveedores de servicios técnicos externos.
Controlar el presupuesto anual del departamento.
Mejora continua y eficiencia
Impulsar análisis de averías (AMFE, RCA) para reducir fallos repetitivos.
Proponer mejoras de productividad, eficiencia energética y reducción de costes.
Liderar proyectos de renovación, ampliación y puesta en marcha de nuevas líneas o equipos.
Seguridad y medio ambiente
Asegurar el cumplimiento de las normas de PRL, mantenimiento seguro de instalaciones y bloqueo-etiquetado (LOTO).
Supervisar instalaciones con riesgo: atmósferas explosivas, espacios confinados, atmósferas frías, vapor, productos químicos, equipos en movimiento.
Coordinar acciones relacionadas con sostenibilidad y eficiencia energética.
Ofrecemos un proyecto de 6 meses en una empresa en crecimiento
Experiencia mínima de 10 años en mantenimiento industrial
Requisitos del puesto
Formación
Ingeniería Técnica o Superior: Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Industrial, o similar.
Experiencia
Experiencia mínima de 10 años en mantenimiento industrial, preferiblemente en industria alimentaria.
Valorable experiencia en plantas lácteas o de proceso continuo.
Conocimientos técnicos
Mantenimiento de maquinaria de proceso alimentario.
Sistemas CIP, pasteurización y tratamiento térmico.
Instalaciones frigoríficas (RITE).
Electricidad, automatización, PLCs y neumática.
Gestión de GMAO.
Normativas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC).
Competencias personales
Liderazgo y capacidad para gestionar equipos técnicos.
Proactividad y orientación a resolución de problemas.
Organización, análisis y capacidad para priorizar.
Alta orientación a resultados y fiabilidad operativa.
Nuestro cliente es una compañía multinacional con 100 empleados en la planta de Asturias.
Ofrecemos un proyecto inicial de 6 meses, con presencia continua en planta.
Disponibilidad para cubrir incidencias fuera del horario laboral cuando sea necesario.
Reporte directo a la Dirección Industrial / Dirección de Planta.
PLC, SCADA, GMAO, RITE, CIP