Sobre Nosotros:
Somos un emocionante restaurante temático de ramen inspirado en la cultura anime y japonesa, ubicado en el corazón de Barcelona. Ofrecemos una experiencia gastronómica única, combinando auténticos sabores del ramen con un ambiente vibrante y decoración anime. Buscamos un/a Gerente apasionado/a por la gastronomía japonesa, el mundo anime y la excelencia en el servicio.Responsabilidades Principales:
Gestionar las operaciones diarias del restaurante (horarios, inventario, proveedores, etc.).Supervisar y motivar al equipo para garantizar un servicio excepcional.Asegurar la calidad de los platos y la experiencia temática del local.Controlar costos, optimizar rentabilidad y cumplir con objetivos financieros.Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.Requisitos:
Experiencia previa en gestión de restaurantes (preferible en cocina japonesa o temáticos).Conocimiento de la cultura anime/japonesa y pasión por la gastronomía.Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.Dominio de español e inglés (japonés básico es un plus).Flexibilidad para trabajar en fines de semana y eventos especiales.Ofrecemos:
Salario competitivo + bonos por desempeño.Ambiente de trabajo dinámico y creativo.Oportunidades de crecimiento en un proyecto innovador.Experiencia:
Se requiereIdiomas:
Inglés – AvanzadoJornada:
CompletaSalario:
1.500€ – 1.600€ mensualExtras:
Propinas, bonos por cumplimientoInicio:
Incorporación inmediataSobre ANIME RAMEN:
RESTAURANTE JAPONES DEDICADO AL RAMEN
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