¿Te apasiona la restauración y liderar equipos? ¿Quieres comenzar una carrera como gerente de restaurante?Para un restaurante de referencia especializado en pescado en Vigo, buscamos Gerente de Restaurante con visión de negocio, rigor operativo y gusto por el servicio al cliente.Tu misión, gestión integral del local:Marketing, RRSS y ventas.Compras y relación con proveedores.Atracción de talento y coordinación del equipo.Operativa diaria en sala/cocina y estándares de servicio.Gestión financiera y de RRHH.Reporte a socio.Requisitos Deseables:Grado en Gestión de Empresas Hosteleras, Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración o experiencia equivalente.Experiencia previa en restaurante (operativa de sala y/o cocina).Manejo de RRSS (creación de contenido, publicación y seguimiento).Conocimiento de Inglés.Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados.Lo que ofrecemos:Contrato a jornada completa (lunes a sábado).Horario: martes a jueves, servicio de mediodía; lunes, viernes y sábado, mediodía y noche.Puesto presencial en Vigo.Retribución fija inicial y, tras demostrar valía, opción real de entrada como socio/a del restaurante.Si encajas en el perfil y te ilusiona liderar un proyecto con identidad propia, envíanos tu candidatura. ¡Nos encantará conocerte!