Empresas:
Parc Cafè
Como Cocinero/a en nuestro restaurante ubicado en Parc Municipal de Sa Torre, Plaça de Peralada, Felanitx, España, tendrás la oportunidad de demostrar tu creatividad en la cocina y tu habilidad para trabajar en equipo. Serás responsable de preparar platos deliciosos y atractivos visualmente, manteniendo los estándares de calidad e higiene. Además, colaborarás en la elaboración de menús, control de stock y supervisarás al personal a tu cargo. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia previa en cocina, que posea el título ESO/EGB o equivalente. Ofrecemos un contrato indefinido y un salario anual bruto competitivo entre 25000 y 30000 .
Requisitos :
Puesto de trabajo:
Cocinero/a Parc Cafè (Felanitx) Descripción general Como cocinero/a del Parc Cafè formarás parte de un equipo con experiencia consolidada, enfocado en cocina casera, rápida y de calidad. Se valorará especialmente la capacidad de organización, eficiencia, limpieza y el compromiso con el proyecto y la constancia en la ejecución de los platos. Funciones principales Preparación, elaboración y presentación de los platos según la carta establecida. Gestión de la partida asignada (plancha, freidora, postres, etc.). Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo siguiendo los protocolos sanitarios. Reposición de productos y control del stock (rotación, mermas, etiquetado). Colaboración en la planificación de pedidos y recepción de mercancías. Coordinación con ayudantes de cocina y camareros/as para asegurar un servicio ágil. Perfil requerido Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 12 años, idealmente en cocina de menú y tapas). Conocimientos básicos de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen de comensales. Puntualidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo. Se valorará positivamente experiencia en cocina mallorquina o mediterránea. Condiciones laborales Jornada:
completa (normalmente 40 horas semanales), con dos días de descanso. Horario:
turnos de mañana y tarde, según temporada y necesidades del servicio. Contrato:
indefinido o temporal con posibilidad de continuidad. Salario:
según convenio de hostelería de Baleares, con mejoras según valía y rendimiento. Entorno laboral:
ambiente familiar, ritmo dinámico y buen ambiente de trabajo. Otros beneficios Comidas incluidas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento interno (jefe/a de partida, segundo/a de cocina). Estabilidad dentro de un proyecto consolidado con más de 14 años de trayectoria.