Publicada el 16 junio
Misión del puesto
**Descripción**:
En** Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiência para realizar sustituciones en el Colegio Fatima, ubicado en Bilbao
**¿Qué estamos buscando?**
Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de un/a** cocinero/a.**
**¿Cuales serán tus funciones?**
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
- Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
- Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
- Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
- Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio productivo y satisfacer las necesidades de los clientes.
**¿Qué ofrecemos?**
- Contrato de sustitucion por baja medica.
- Inicio el 28-01-2025.
- **Horario de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00.**:
- Jornada completa.
- Salario según convenio colectivo.
- La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
- Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
**Requisitos**:
- Experiência comprobada como **cocinero/a**de al menos** 2 años**, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
- Formación Profesional especializada en cocina o similar.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
- **Imprescindible contar con Certificado de delitos sexuales.
