Resumen
¿Te apasiona el orden, la limpieza y el trabajo en equipo? Únete a un equipo dinámico en un entorno profesional de cocina, donde tu labor es clave para el buen funcionamiento del servicio. Buscamos personas responsables, organizadas y con energía para formar parte del equipo de limpieza y plonge.
Responsabilidades
- Preparación y vaciado de máquinas de lavado al inicio y fin de cada turno.
- Limpieza de material de cocina, sala y zona de lavado con productos adecuados.
- Fregado, secado y recolocación del material en su lugar correspondiente.
- Limpieza de máquinas (mínimo 2 veces al día) y limpieza profunda 3 veces por semana.
- Cumplimiento del planning de limpieza semanal entre turnos.
- Limpieza de cocina y suelos tras cada servicio.
- Gestión de trapos y bayetas desde lavandería.
- Control y reciclaje de residuos, extracción diaria de contenedores.
- Mantenimiento del orden en cámaras, zonas de residuos y almacenes.
- Revisión y reposición de productos de limpieza.
- Apagado de fuentes de calor y extracción al finalizar el turno de noche.
- Elaboración mensual de APPCC y de inventario de stocks.
- Apoyo en tareas básicas de cocina cuando sea necesario.
Requisitos
- Experiencia previa en limpieza industrial o en cocina (valorable).
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos establecidos.
- Compromiso con la higiene, el orden y la seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Agilidad, responsabilidad y actitud proactiva.
- Personas con discapacidad: Será necesario disponer de un Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33% emitido por el organismo público competente.
Oferta
- Turnos rotativos seguidos
- Horario de mañana: 8:30 a 16:30 h
- Horario de tarde/noche: 16:30 a 00:30 h
- Contrato sólido con salario según convenio: 21.500 brutos/año.
- Incorporación a un equipo consolidado y ambiente de trabajo colaborativo.
- Formación inicial y acompañamiento.
- Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.
- Uniforme y material de trabajo proporcionado.
Experiencia y formación
- Experiencia requerida: Al menos 1 año
- Formación requerida: Educación Secundaria Obligatoria
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