Se necesita cocinero/a con experiencia en la preparación de auténticos platos del Himalaya, especialmente de Nepal e India del Norte. Buscamos a alguien con al menos dos años de experiencia como cocinero principal en restaurantes especializados en cocina tradicional nepalí o india.
Es fundamental tener un conocimiento profundo y práctico de platos específicos como momo, thali, tandoori, curry nepalí, dal bhat y una variedad de chutneys hechos a mano. Además, la capacidad de integrarse y trabajar eficazmente en un contexto de equipo multicultural es esencial.
Se requiere disponibilidad para trabajar durante los fines de semana y días festivos. Se valorará positivamente la experiencia laboral internacional o cualquier formación culinaria obtenida en países asiáticos. El contrato ofrecido es indefinido y a jornada completa.
📌 Cocinero/a
🏢 Domestiko.com
📍 Jávea