Estoy ayudando a
Restaurante La parada del Olvido
a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo
tiempo completo
para el rol de
Jefe de Cocina
.
Diseñarás una gastronomía sostenible e inclusiva, liderando un equipo comprometido con la innovación culinaria.
Compensación:
EUR 2K/mes
* Comisiones (:EUR200/mes)
* Tiempo extra (EUR20/hora)
Ubicación:
Rodellar, España
Misión de Restaurante La parada del Olvido:
"Ofrecer un producto de cercanía y alineado con los estándares de sosteniblidad del cliente actual"
¿Qué te hace un candidato ideal?
* Eres competente en Procesos técnicos de cocina, Oferta gastronómica, Gestión de equipos, Cocinar.
* Inglés - Conversacional
* Español - Conversacional
Responsabilidades y más:
* Diseño de la oferta gastronómica del restaurante.
* Ejecución de los platos de la oferta gastronómica.
* Gestión de las vacaciones del equipo de cocina.
* Organización de los turnos de trabajo.
* Establecimiento de medidas correctoras.
Beneficios del trabajo:
* Carta de recomendación
* formación específica y continua
* especialización por puesto
* gestión del entorno sostenible
Tu(s) posible(s) líder(es):
* Jorge