Publicada el 17 junio
Misión del puesto
Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la cualificado seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria. Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas. Funciones: Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción. Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes. Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos. Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas. Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria. Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización. Supervisar los controles de calidad de las materias primas. Mantener una comunicación efectiva con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Requisitos: Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares. Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico. Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS, SAE, ETG, Bienestar Animal, Medio ambiente, APPCC y otras aplicables al sector. Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos. Capacidad para realizar auditorías internas y externas. Beneficios del puesto: Contrato indefinido que garantiza estabilidad laboral. Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y profesional. Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente avanzadas. Formación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se valoran las ideas y el esfuerzo individual. Salario según valía + Carrera profesional. Si te apasiona la calidad alimentaria y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, no dudes en inscribirte a esta oferta. ¡Esperamos conocerte! xbhjioe Hay opciones de teletrabajo/trabajo desde casa disponibles para este puesto.
