Se precisa cocinero/a para trabajar en un centro ubicado en Valencia.
Condiciones
Jornada: 40 horas semanales Horario: 6:30 a 15:00 y de 16:00 a 17:30, lunes a domingo con sus descansos correspondientes. Contrato: interinidad, jornada completa Incorporación: inmediata Salario: según convenio de colectividades de Valencia
Se requiere
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades.
- Acostumbrado/a a trabajar con volumen (500 menús diarios).
- Vivir en la zona o disponer de movilidad propia.
- Disponer de vehículo propio
Funciones:
- Elaboración del menú diario.
- Gestión de intolerancias, alérgenos y fichas técnicas.
- Planificación y compra de materia prima.
- Conocimientos de APPCC.
- Conservación de los alimentos.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
Se valorará disponer de un certificado de discapacidad superior al 33%. Valoraremos la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporte la persona que participe en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales. Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. Acostumbrado/a a trabajar con volumen (500 menús diarios). Vivir en la zona o disponer de movilidad propia. Especialidad:
- No requerido Horario:
- Horario de 8:00-16:00 lunes a viernes