Grupo Biblu es una empresa española (sede en Valencia) especializada en turismo de salud, termalismo y desarrollo rural. Gestiona varios establecimientos, entre ellos los balnearios de Ariño y Segura de Baños (Teruel), así como el Balneario de Trillo (Guadalajara) y el complejo rural ElColvillo. Su propósito es poner al ser humano en el centro, promoviendo bienestar, sostenibilidad y experiencias en entornos naturales. Además, han lanzado su propia línea de cosmética termal, Azulthermal, que complementa su oferta de servicios. Desde hace aproximadamente ocho años han obtenido reconocimientos, y continúan ampliando y modernizando sus instalaciones.
Funciones
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Gestión de inventarios, así como de compras.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos
- Experiencia como cocinero/a de al menos 1 años.
- Formación como Cocinero/a.
- Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
- Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
Únete a HOTEL BALNEARIO SEGURA DE BAÑOS SL como COCINERO/A y sé parte de un equipo creativo en la industria de la hospitalidad. Descubre nuevas oportunidades en un entorno dinámico y acogedor.
Seniority level
- Associate
Employment type
- Part-time
Job function
- Other
Industries
- Hospitality
Grupo Biblu provided pay range
This range is provided by Grupo Biblu. Your presente pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.
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