Funciones
Realizar las tareas propias de finalización del producto terminado, control de cámaras calientes, túneles de frío, fermentación de firmes y maduración de burgos.
. Identificación informática de los palets. Identificación de los palets en los registros e impresión de la pegatina identificativa de cada uno de los palets fabricados.
. En los productos necesarios realizar los controles necesarios durante su estancia en cámara caliente y hasta su entrada en túnel de frío.
. Controlar el proceso de fermentación de los yogures firmes
. Controlar el correcto funcionamiento de las cámaras calientes y túneles de frío.
. Traslado de palets al destino fijado en caso de no funcionamiento del AGV.
. Cambiar baterías de las carretillas elevadoras cada vez que se requiera
. Control y reposición de bobinas a las etiquetadoras automáticas.
. Registro informático o manual del producto terminado (retrabajos, cuarentenas, etc)
. Control del correcto funcionamiento de los AGVs.
. Control y verificación del correcto fun