Overview
“El mundo es tuyo con Meliá” – Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Beneficios
* My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
¿Cuál será tu misión?
Responsable de la elaboración, cocción y presentación de pizzas y productos relacionados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos por el restaurante Prezzemolo. El objetivo principal es garantizar la satisfacción del cliente a través de una preparación cuidadosa, creativa y eficiente.
Requisitos
* Experiencia comprobable como pizzero (requisito indispensable).
* Conocimiento en control de porciones, cocción, uso eficiente de insumos y manejo de hornos.
Funciones
* Preparar y cocinar pizzas de acuerdo a las recetas, técnicas y estándares de presentación del restaurante.
* Mantener el orden, limpieza e higiene de su estación y equipos, cumpliendo con normas de seguridad alimentaria (APPCC).
* Supervisar y organizar los refrigeradores y cámaras, asegurando la correcta rotación y conservación de productos.
* Coordinar con el equipo de cocina y seguir las instrucciones del jefe inmediato para asegurar una operación fluida y eficiente.
* Minimizar desperdicios y asegurar el aprovechamiento óptimo de insumos.
* Atender las órdenes del centro de consumo en tiempo y forma, garantizando calidad, cocción y presentación adecuada.
* Reportar cualquier incidencia o anomalía que afecte el flujo de trabajo o la calidad del producto.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página \"Protege tu candidatura\".
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