Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala.
Funciones principales:
+ Colaboración y asistencia al Jefe de Sala.
+ Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.
+ Control de la mise en place.
+ Apoyo con la facturación y cierre de caja.
+ Colaboración en el control de stock, comandas, ventas y servicio al cliente.
+ Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a la clientela.
+ Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y
utensilios.
Perfil demandado:
+ Experiencia previa en puestos similares.
+ Conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas.
+ Nivel alto de inglés, francés y español.
+ Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semanas y festivos.
+ Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
+ Vehículo propio.
Oferta Profesional:
+ Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable.
+ Horario: 16:00-23:30 h (Jueves realizará cierre)
+ 1 turno partido a la semana en temporada alta (13:00-16:00 / 19:00-23:00)
+ El restaurante permanece cerrado los lunes.
+ Contrato fijo discontinuo de abril a octubre.
+ Posibilidad de ofrecer alojamiento.
+ Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.
+ Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
Enviar currículum vitaepara estaoferta de trabajo+ Referencia: 16447472en el asunto del email a:candidatos@standby.es
También puede pulsar el botón parainscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta.Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.
#J-18808-Ljbffr