A ARIMANY Selecció de Talent s'alinea amb l’estratègia de la teva empresa i vol ser el teu partner en la selecció de persones.
Estem buscant un / a professional per incorporar-se com a Cap de Sala al nostre restaurant, situat a Collbató. Cerquem una persona amb experiència en lideratge d’equips en restauració, orientada a oferir un servei excel·lent, amb capacitat d’organització i grans habilitats interpersonals.
Funcions principals de Cap de Sala en restauració
* Coordinació i supervisió de l’equip de sala per garantir la millor experiència al client.
* Organització dels torns, distribució de tasques i resolució d’incidències durant el servei.
* Recepció, atenció i assessorament als clients en tot moment.
* Gestió de reserves, acollida dels clients i assegurament del compliment dels estàndards de qualitat.
* Control i seguiment de la correcta presentació de la sala, cobreta i ambientació segons la política del restaurant.
* Col·laboració amb l’equip de cuina per optimitzar la coordinació entre sala i cuina.
* Formació i acompanyament de les noves incorporacions a l’equip de sala.
* Gestió de queixes i suggeriments, realització d’informes i suport a direcció.
Requisits per a Responsable de Sala en hostaleria
* Experiència mínima de 2-3 anys com a cap de sala o en posicions similars en restaurants amb servei a la carta o menú.
* Formació en Hostaleria, Turisme o similars. Es valorarà formació complementària en lideratge o gestió d’equips.
* Habilitat per gestionar equips, alta orientació al client i capacitat per solucionar incidències amb empatia i professionalitat.
* Domini del català, castellà i anglès. Es valoraran coneixements d’altres idiomes.
* Bona presència, actitud positiva i dots comunicatius.
* Disponibilitat per treballar de divendres a diumenge.
* Es valorarà experiència en l’ús de sistemes de gestió de reserves i TPV.
Què oferim com a Restaurant per a la posició de Cap de Sala
* Contracte estable amb incorporació immediata.
* Entorn de treball dinàmic i professional, orientat a l’excel·lència i la millora contínua.
* Horari de divendres a diumenge.
* Formació continuada a càrrec de l’empresa.
* Retribució segons experiència i vàlua aportada (es valoraran expectatives).
* Bon ambient laboral i equip consolidat.
Per què unir-te al nostre equip de restauració?
* Projecte sòlid i amb reconeixement.
* Possibilitat de creixement professional.
* Valorem el talent, l’actitud i la passió per la restauració d’alta qualitat, amb un tracte excel·lent al client.
#J-18808-Ljbffr