LLEGAMOS A VALENCIA
¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo?
Tener menos de 30 años.
10 años de experiencia y 25 años de estudios.
Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas.
Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo.
Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene.
No necesitas tener experiencia previa: lo significativo es tu actitud y disposición para aprender.
Responsabilidades Producción y preparación: Apertura de estación y mise en place de ingredientes. Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas. Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery. Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes.
Orden y limpieza: Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno. Completar los checklists de apertura y cierre de cocina. Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos. Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima. Uso con orgullo del uniforme de RELLENO.
Requisitos Ganas de trabajar, aprender y crecer en un ambiente ágil.
Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos.
Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo.
Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles.
Oferta Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas.
Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna.
Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta.
Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas.
¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top?
Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en Relleno!
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