Offerta di lavoro – Chef Full Time | Casa d’Aragona – Valencia Località: Valencia, Spagna Tipo di contratto: Full time Posizione: Chef Chi siamo: Situato nel cuore di Valencia, Casa d’Aragona è un ristorante che unisce la tradizione gastronomica italiana con l’innovazione mediterranea. La nostra cucina nasce dal rispetto per la materia prima, la stagionalità e la creatività, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza autentica e contemporanea. L’ambiente è elegante ma accogliente, frequentato da una clientela locale e internazionale che apprezza la qualità, la cura dei dettagli e l’atmosfera conviviale. Cosa cerchiamo: Cerchiamo uno Chef qualificato, appassionato e con esperienza, che desideri entrare a far parte del nostro team e contribuire allo sviluppo della proposta culinaria del ristorante. Responsabilità principali: - Coordinamento con l’Executive Chef e supervisione della brigata di cucina.
-Ideazione e aggiornamento del menù in linea con la filosofia del ristorante e dell’Executive Chef -Controllo della qualità, dei costi e delle forniture -Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori -Garanzia del rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza Requisiti: - Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello medio-alto - Solida conoscenza della cucina mediterranea e italiana contemporanea e tradizionale - Capacità di leadership e organizzazione del lavoro in team - Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità - Disponibilità a lavorare full time, anche nei weekend e festivi Offriamo: - Contratto full time e a tempo indeterminato -Ambiente di lavoro professionale, stimolante e dinamico - Opportunità di crescita e di espressione creativa - Retribuzione adeguata all’esperienza e alle competenze - Possibilità di carriera Come candidarsi: Inviare il proprio CV aggiornato e una breve lettera di presentazione all’indirizzo: info@casadaragonavalencia.com (indicare nell’oggetto: Candidatura Chef – Casa d’Aragona) Casa d’Aragona offre l’opportunità di entrare a far parte di una realtà gastronomica unica e in continua evoluzione, nel cuore di Valencia.