Grupo empresarial referente en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla, con varios proyectos consolidados y en constante crecimiento, selecciona Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes.
Buscamos un/a profesional con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos, que quiera formar parte de un grupo sólido, con identidad propia y proyección a largo plazo.
Funciones principales
* Coordinación y supervisión del equipo de sala.
* Organización de turnos, control de servicio y cumplimiento de estándares de calidad.
* Atención al cliente y gestión de la experiencia en sala.
* Coordinación directa con cocina, copas y dirección.
* Formación y motivación del equipo.
* Control de reservas, tiempos de servicio y resolución de incidencias.
* Velar por la imagen, el orden y el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos
* Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala o Maître.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas.
* Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa.
* Conocimiento del funcionamiento integral de un restaurante.
* Se valorará formación en hostelería e idiomas.
Se ofrece
* Incorporación inmediata.
* Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad del puesto.
* Contrato indefinido.
* Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad.
* Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad.
* Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.