Empresa con gran reputación y reconocimiento en el sector gastronómico y de eventos busca incorporar un/a Cocinero/a para reforzar su equipo de cocina. La posición combina trabajo de producción diaria con participación activa en eventos y servicios de catering, dentro de un entorno exigente, vibrante y con altos estándares de calidad.
La persona seleccionada se integrará en un proyecto estable, con posibilidad de crecimiento y muy buenas condiciones a nivel organizativo y de conciliación.
Funciones
- Elaboración y preparación de la producción diaria en cocina.
- Organización y planificación de partidas según servicio y eventos previstos.
- Preparación, montaje y ejecución de servicios de catering y eventos gastronómicos.
- Colaboración en la logística previa y posterior a los eventos (carga, organización, recogida).
- Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y operaciones.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el puesto de trabajo.
- Participación en eventos fuera del centro habitual, desplazándose con los medios de la empresa.
Qué ofrece la empresa
- Contrato indefinido desde el primer día.
- Jornada completa, 5 días a la semana de trabajo, 2 días festivos semanales.
- Horario habitual de 9:00 a 18:00 h, enfocado a producción, más participación en eventos y caterings.
- Bolsa de horas para compensación de servicios especiales.
- Posibilidad de alojamiento compartido.
Requisitos
- Experiencia como cocinero/a, idealmente más de 5 años, aunque se valorarán perfiles con menos experiencia si encajan con el proyecto.
- Formación en Ciclo Formativo de Cocina o similares valorable, no imprescindible si se cuenta con experiencia.
- Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria para adaptarse a la operativa de eventos.
- Residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse (con opción de alojamiento).