Descripción del puesto:
Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse esta semana a la cocina de Mimo, restaurante 100% vegano y sin gluten en el centro de Málaga.
Trabajamos con cocina casera, de calidad, hecha desde cero, con emplatados cuidados y un ambiente de trabajo muy organizado.
No necesitas experiencia previa en cocina vegana o sin gluten — te formamos — pero sí exigimos disciplina, limpieza y ganas de aprender.
Funciones:
* Producción y mise en place diaria
* Montaje de platos según fichas técnicas
* Control estricto de higiene y alergias (GLUTEN FREE)
* Mantener orden, limpieza y etiquetado en tu estación
* Trabajo en equipo con el/la sous-chef
* Participación en servicios de 30–40 cubiertos
Requisitos:
* Mínimo 2–3 años de experiencia real en cocina de restaurante
* Capacidad de seguir recetas y mantener consistencia
* Rapidez, limpieza y organización
* Permiso de trabajo en regla
* Español y nociones básicas de inglés (ambiente bilingüe)
* Disponibilidad para incorporarte de inmediato
Ofrecemos:
* Contrato laboral según convenio
* Formación en cocina vegana y 100% sin gluten
* Buen ambiente de trabajo y equipo estable
* Posibilidad de continuidad tras Navidad/Año Nuevo
Para aplicar:
Envía tu CV actualizado y responde a las preguntas de preselección.
Las candidaturas que no cumplan los requisitos no serán consideradas.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.700,00€-1.800,00€ al mes
Beneficios:
* Ayuda al desarrollo profesional
* Comidas en la empresa
* Flexibilidad horaria
* Programa de formación
Preguntas para la solicitud:
* ¿Tienes permiso de trabajo vigente en España?
* Describe tu experiencia con cocina vegana y/o sin gluten (restaurantes, fechas, tareas).
Experiencia:
* Restaurante: 3 años (Obligatorio)
Ubicación:
* 29001 Málaga, Málaga provincia (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial