P¿Has trabajado en el sector industrial y te gustaría asumir un rol de responsabilidad? Si aportas experiencia en Departamentos de Calidad y buscas nuevos retos profesionales, únete a nuestro equipo. /ppFormarás parte de una compañía con una trayectoria de más de 50 años en la fabricación de pan, panes especiales y pan rallado. /ppNuestro principal objetivo es garantizar la satisfacción total del cliente, siendo este el centro y la base de nuestra toma de decisiones. /ppbr/ppPara conseguir nuestros fines nos apoyaremos en la innovación y la mejora continua como constantes. Aspiramos de esta forma, a ser un proveedor líder de especialidades del pan para el mercado de la gran distribución, porque "Calidad somos Todos". /ppbr/ppPara ello, necesitamos contar con un/a Responsable de Calidad para una de las 5 plantas que tenemos en Alcalá de Henares. Reportará a la Coordinadora de Calidad, trabajará de la mano del Gestor de Planta y gestionará un equipo de 3 Técnicos/as de Calidad. /ppEntres sus funciones se encuentran: /ppbr/pp- Gestión de No Conformidades, planteando las acciones correctivas y de mejora. /pp- Responder a la información requerida por los clientes. Fichas técnicas, Inputs Calidad, certificados de análisis, etc. /pp- Coordinar trabajos con empresas externas. /pp- Planificación de acciones de mejora con el personal interno y externo de mantenimiento. /pp- Organización de limpiezas especiales /pp- Coordinación de la realización de análisis microbiológico de superficies. /pp- Coordinación de la Recogida de muestras para enviar a laboratorio y realizar análisis. /pp- Formación al personal interno y/o coordinación de los cursos a realizar /pp- Planificación y realización de nuevos desarrollos. /pp- Control de resultados de análisis ambiental /pp- Labores de apoyo para la gestión y control de retirada de residuos, de los aspectos ambientales, identificación y conocimiento de la normativa aplicable, gestión y control de residuo y control del SGA (ISO 14001) /pp- Mantenimiento del sistema APPCC /pp- Implantación y seguimiento de las normas IFS /pp- Elaboración e implantación de todos los procedimientos de Calidad y Seguridad Alimentaria con los registros asociados /pp- Vigilancia y mantenimiento de los PRPS en su planta : Plan control analítico, aguas, L+D, DDD, mantenimiento, homologación de proveedores, plan de trazabilidad, formación, BPM, BPF y gestión de los residuos. /pp- Control de procesos y parámetros asociados: ADN, inspecciones de BPM, detectores, muestroteca, mermas, etc. /ppbr/ppbr/pp¿Qué perfil buscamos? /pp- Titulación universitaria media o superior (Biología, Químicas, Veterinaria o Tecnología de los alimentos) /pp- Experiencia mínima de 3-5 años como Responsable de Dpto. de Calidad en industrias alimentarias (imprescindible) y acostumbrado/a a la gestión de equipos. /pp- Conocimientos en normas IFS y APPCC (jmprescindible) /pp- Conocimientos en 14001, PRL Y MEDIO AMBIENTE. /pp- Informática a nivel medio. /ppbr/pp¿Qué ofrecemos? /pp- Contratación indefinida desde el inicio. /pp-Salario según formación y experiencia del candidato/a. /pp- Beneficios Sociales: Seguro Médico/ Ticket Restaurant /pp- Formación Continua. /pp- Queremos promover una dieta saludable y por eso tenemos fruta en nuestras instalaciones. /pp- Apostamos por el crecimiento profesional y la promoción interna. /pp- Entorno cercano, dinámico y de crecimiento. /pp- Formar parte de una compañía referente en el sector y en continuo proceso de crecimiento. /pp- ¡Podrás llevarte pan cada día! /ppbr/ppSi lo que has leído encaja contigo, /pp¡envíanos tu cv, que estaremos encantadas de conocerte! /ppbr/ppbr/ppEn Panificadora de Alcalá apostamos por el Talento de las Personas, sin centrarnos en etiquetas. Estamos comprometidos/as con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, nacionalidad, religión, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición. /p