Cocinero/a para sustitución de vacaciones (6 meses a 40h) + posibilidad de incorporación fija, Torroella de Montgrí
DRY Martini by Javier de las Muelas
Torroella de Montgrí, Spain
Para un Grupo de Restauración de gran prestigio buscamos Cocinero/a para reforzar nuestros equipos en nuestros restaurantes de Barcelona, especializados en cocina mediterránea, catalana o de mercado.
Objetivo y misión:
* Conseguir la máxima satisfacción de los clientes, a través de un trato personalizado y servicio de excelencia.
* Recepción y almacenamiento de materia prima.
* Cumplimiento de las APPCC.
* Elaboración y servicio de platos.
* Tareas de recogida y conservación de la materia prima.
* Se valorará formación específica en cocina.
* Uso de fichas técnicas, balanzas y escandallos.
* Persona limpia, organizada y ordenada.
* Trabajo en equipo y bajo presión.
* Vocación por la gastronomía y el servicio.
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