Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de asistir al/a Chef Principal en la preparación y presentación de una amplia variedad de platos, así como en el mantenimiento de un entorno de cocina limpio y organizado. Tus principales responsabilidades incluirán:
Preparación de alimentos: Realizar tareas de cortar, picar, mezclar y cocinar diferentes ingredientes para la elaboración de los platos.
Limpieza: Mantener la cocina, los utensilios y el equipo en perfecto estado de higiene y orden.
Puntualidad: Cumplir con los horarios establecidos y estar disponible según las necesidades del establecimiento.
Servicio de comidas: Participar en la preparación y servicio de alimentos en eventos privados en el local.
Requisitos:
Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de cocina de alta gama.
Conocimientos sólidos en técnicas de preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina.
Habilidades de trabajo en equipo y excelente comunicación.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos.
Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo colaborativo y agradable.