Únete a la familia del Grupo 1982! Conformada por una diversidad de restaurantes reconocidos en San Sebastián, como Zmare, Terracity, Raviolina, Ubarrechena entre otros. Nuestro equipo está en pleno crecimiento, caracterizado por el talento, la profesionalidad, el buen rollo y la pasión por la gastronomía. En nuestras cocinas, la magia comienza en los fogones y se esparce, día a día, haciendo felices a nuestros clientes.
Buscamos una persona con solida experiencia en sala, que quiera dar un paso adelante y crecer profesionalmente enfocándose en la formación, selección y desarrollo del equipo.
* Definir que perfiles se necesitan en sala y cocina.
* Gestionar la selección directa de nuevos empleados.
* Formar y acompañar al nuevo personal para asegurar la calidad del servicio.
* Crear y actualizar manuales y materiales prácticos para la formación.
* Detectar mejoras operativas.
* Formar al equipo en nuevas técnicas o protocolos.
* Estar presente en el día a día, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
* Experiencia mínima de 3 años en sala con conocimiento del funcionamiento y necesidades del restaurante.
* Interés real en crecer dentro del área formativa y gestión de equipos.
* Habilidades para comunicar, formar y liderar grupos.
* Capacidad para organizar procesos de selección prácticos y efectivos.
* Persona responsable, cercana y con vocación de enseñanza.
* Puesto estable y presencial en los locales.
* Crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
* Participar activamente en la mejora continua del equipo y calidad del servicio.
* Salario competitivo.
Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres crecer formando al mejor equipo, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Ponte en contacto con nosotros enviando tu curriculum a
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Sala • San Sebastián, País Vasco, España, España
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