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Descripción del trabajo
Essence Foods produce carne y pescado veganos a partir de fermentación en estado sólido de micelio. Estamos innovando en este método.
Nuestra misión es facilitar la transición mundial hacia un sistema alimentario sostenible de mariscos, sin que los consumidores tengan que comprometer sabor, textura o precio.
Creemos que nuestro planeta no puede sostener el sistema alimentario actual; por ello, producimos productos alternativos excepcionales para aliviar la carga ambiental y garantizar la seguridad alimentaria para las futuras generaciones.
Buscamos un Ingeniero de Planta Piloto para desarrollar nuestra planta de fermentación piloto.
Esta es tu oportunidad de impactar positivamente en nuestro planeta y experimentar una startup en sus etapas iniciales.
Necesitamos una persona práctica con experiencia en construcción y montaje de instalaciones de producción.
Responsabilidades
* Diseño detallado y adquisición: Desarrollar un diseño completo para la planta piloto y seleccionar el equipo adecuado, incluyendo proveedores OEM compatibles.
* Construcción y gestión: Supervisar y participar en la construcción de la planta, asegurando cumplimiento de especificaciones y normas de seguridad.
* Instalación y configuración de equipos: Instalar y configurar sistemas de procesamiento de alimentos, incluyendo fermentación, HVAC y procesamiento upstream y downstream.
* Apoyar el desarrollo de nuevas ideas, procesos y procedimientos a medida que la empresa crece.
* Colaborar estrechamente con biólogos, científicos de alimentos e ingenieros de bioprocesos para construir la tecnología y fabricar el mejor producto.
* Pensar críticamente, gestionar tu tiempo y ser flexible para apoyar proyectos interdisciplinarios y cumplir metas.
Requisitos
* Técnico acreditado con amplia experiencia o MSc en Ingeniería o campo relacionado, con 1-3 años de experiencia laboral relevante.
* Experiencia práctica en construcción de equipos o plantas de producción, preferiblemente en bioprocesos.
* Conocimientos en electricidad, mecánica, plomería y HVAC son deseables.
* Pensador estratégico y analítico, capaz de mejorar competencias y tecnologías internas para alcanzar los objetivos de la empresa.
* Excelentes habilidades en inglés, tanto escrito como verbal.
* Disposición a viajar aproximadamente una o dos veces por trimestre, por unos 3 días cada vez.
Beneficios
* Trabajo multidisciplinario con doctores en biotecnología, clientes, socios de desarrollo y operaciones, promoviendo un aprendizaje rápido.
* Entorno de startup ambicioso y de alto impacto, con oportunidades de crecimiento.
* Trabajar en tecnología innovadora que contribuye al medio ambiente y al sistema alimentario.
* Ambiente divertido, flexible y gratificante, donde puedes prosperar.
* Potencial de crecimiento y participación en nuestro plan VSOP.
J-18808-Ljbffr
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