¿Qué harás con nosotros?
Dominas tu partida: producción, ejecución y emplatado impecable.
- Mantenimiento de la materia prima y respeto por los ingredientes.
- Trabajo con pescado fresco.
- Colaboración mano a mano con el Chef Martín y el Segundo Lolo en un entorno de apoyo, exigencia y crecimiento real.
- Garantía de orden, limpieza, aplicación de APPCC y control de stock.
- El caos se mantiene fuera de la cocina.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia demostrable como cocinero/jefe de partida.
- Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
- Capacidad de sumarte al buen rollo del equipo.
- Residencia en Tarifa, Algeciras o zona cercana.
- Al menos 2 años de experiencia.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato fijo discontinuo de 10 meses con salario bruto anual de 22,000 € a 23,000 €, según experiencia.
- Salario competitivo conforme al convenio hostelería Cádiz.
- Estabilidad y condiciones serias, con 2 días libres a la semana.
- Ambiente gastronómico con gran calidad y proyección.
- Oportunidades de crecimiento y aporte a la propuesta culinaria.
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