En ES Cantonet de Ca Na Pujoleta, restaurante ubicado en Santa Gertrudis, buscamos incorporar Cocinero/a para cocina de carta y servicio en mesa.
Misión del puesto
Ejecutar las elaboraciones asignadas garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares del restaurante, contribuyendo al correcto desarrollo del servicio.
Funciones
- Elaboración de platos conforme a la carta y la partida asignada.
- Preparación de mise en place para el servicio.
- Cumplimiento de recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.
- Control de conservación y uso adecuado de materias primas.
- Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.
- Colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
- Conocimientos de cocina caliente y fría.
- Certificados de APPCC e higiene alimentaria.
- Organización, trabajo en equipo y orientación a la calidad.
Ofrecemos
- Incorporación a grupo empresarial consolidado.
- Contexto de trabajo estable y profesional.
- Condiciones según convenio y experiencia.
Envía tu CV a: 676 381 161
Sueldo: 2.200,00€-2.256,50€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial